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イセエビ

只今すさみ町ではイセエビ味覚祭りが

開催されております。
イセエビ味覚まつり
すさみのイセエビを

人に紹介や宣伝をするなら

当然自分で食べてみる必要がありますので

昨夜自分で捌いてみました。
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水炊き鍋

分厚い身がとっても贅沢
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刺身

甘くてぷりっぷりでわさびが効きません。
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マヨネーズ胡椒オーブン焼き

間違いのない美味しさ
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雑炊

出汁の風味に加えて

細かい身をたっぷり入れてgood。



素人が作った見た目も悪い料理ですが

素材が最高級でしたので

ほとんど息子達が二人でぺロり

完食してしまいました。

何とも贅沢な夕飯でした。

すさみのイセエビはメッチャ旨し!!

旬の海の幸

獲れたてのさんまが大量に送られてきました。
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写真は一部ですがふっくら大きなさんまです。

秋の魚と言えば秋刀魚。

今が旬でしょうか。

七輪に紀州備長炭で焼き秋刀魚。
炭焼きさんま
喜多ろうの特製刺身醤油を少したらして

油がいっぱいほくほくの身を頬張り

贅沢な食事を堪能しました。

このような食事をお客様に提供したい

新鮮で美味しいお魚をお客様に提供したい

すさみの海の幸をお客様に提供したい

全国の旬の海の幸をお客様に提供したい

何より多くのお客様に喜んでいただきたい

来春以降の実現に向けて

只今試行錯誤準備中です。


喜多ろうでは年中

すさみの干物を販売しております。
干物チラシ2
ご注文、ご購入お待ちしております。

今年もこの時期が~

今年もこの時期がやってきました~

うつぼの佃煮がメッチャ美味し!
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お酒のアテに最高です!

進物品としても喜ばれます!

是非ご賞味あれ~~~

旬の食材 いただきました

旬の食材いただきました。
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美味しかった~

ありがとうございました!

何よりお心遣いに感謝です。

すさみの海の恵みに感謝!

すさみの海の恵みに感謝!

いただきものばかりですが

最近夕飯が楽しみです。
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すさみのケンケン鰹ニンニク醤油
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シイラのフライ
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巨大スルメイカ船上干し

私には贅沢なご馳走です。

感謝感謝です。
プロフィール

食べ飲み歌い処      ごえんや 喜多ろう(きたろう)

Author:食べ飲み歌い処      ごえんや 喜多ろう(きたろう)
住所 : 和歌山県すさみ町
電話 : 090-3038-9055

ホームページ
http://karaokekissa-kitarou.jimdo.com/

ブログ
http://kitaroumama.blog.fc2.
com/

フェイスブック
https://www.facebook.com/kitarou.susami/?ref=hl

営業日時
☆カラオケ喫茶(ランチは予約のみ対応)
火曜~金曜日 12:00~17:00
☆貸切レンタルルーム(要予約)
土曜~月曜日 12:00~17:00
☆貸切宴会(要予約) 
年中無休 18:00~23:30

 定休日:毎週月曜日

※ご要望などありましたら、なんなりとお申し付け下さいませ。

客席数
カウンター 5~6席
テーブル 16~20席
 個室   6~8席

カラオケが趣味で得意なママが営業するカラオケ喫茶。
地元の漁師が釣った獲れたての魚など、旬の食材が食べれる居酒屋カラオケ。
各種宴会、貸切宴会も承っております。(持ち込み・飲み放題プラン有)
魚の干物や鮮魚販売。
新品・中古品・リサイクル品・手作り品販売。
食べて歌っておしゃべりして、老若男女、たくさんの仲間が集う楽しいお店です。
イベントなども盛りだくさんです。
※ブログにアップしていきますので、ご確認下さい。

 店主 : 弥生ママ
スタッフ: Boss
     ゆっこちゃん
      けいちゃん先生
      ボランティアA
      ボランティアS
      けんくん先生 

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